Descripción
Generalmente fabricada en acero inoxidable de alta calidad, lo que garantiza que no se oxide con el contacto frecuente con agua o ingredientes ácidos (como frutas o cremas). El diseño recto de la hoja es ideal para alisar glaseados, cremas y coberturas sobre pasteles, así como para manipular masas delgadas o levantar decoraciones delicadas de repostería.
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